Optimierte Fettabscheidernutzung zur Gewinnung von Ressourcen und Reduzierung negativer Umweltauswirkungen (FAFODI)

Förderung: Europäische Union, Europäischer Fonds für Regionale Entwicklung, Interreg Österreich-Bayern 2014-2020

Förderzeitraum: 11/2018- 04/2022

Projektpartner:

• Institut für Infrastruktur, Universität Innsbruck
• Universität der Bundeswehr München
• Abwasserverband Achental - Inntal – Zillertal
• Dr.-Ing. Steinle Ingenieurgesellschaft für Abwassertechnik mbH, Weyarn
• Abfallwirtschaft Tirol Mitte

Projektbeschreibung:

Fette im Abwasser verursachen Probleme im Kanalsystem und zusätzlichen Sauerstoffbedarf in der Kläranlage. Andererseits kann aus den Fetten erneuerbare Energie gewonnen werden. Der Einbau von Fettabscheidern in der Gastronomie und bei Betrieben ist Stand der Technik. In der Praxis zeigt sich jedoch häufig eine unbefriedigende Situation hinsichtlich dem Einsatz und dem Betrieb von Fettabscheidern. Dabei fehlen jedoch belastbare Daten, um die Auswirkung nicht installierter oder unzureichend gewarteter Fettabscheider quantifizieren zu können.

Das Projekt soll dazu beitragen, technische, ökonomische und ökologische Optimierungspotentiale zu ermitteln. Dazu soll anhand eines Modellgebiets die Auswirkungen einer optimierten Fettabscheider-Wartung auf die Abscheideeffizienz der Anlagen sowie die Abwasserverschmutzung des Einzugsgebiets untersucht werden. Für das Modelleinzugsgebiet wird ein optimiertes Fettabscheiderwartungskonzept erarbeitet, umgesetzt und die Auswirkungen auf das Abwasser erfasst. Des Weiteren soll das Potential verschiedener Erfassungssysteme hinsichtlich der Reduzierung des Schadstoffeintrags ins Abwasser (Fette, Mikroplastik) und der Erhöhung der Erfassungsmenge der Altfette untersucht werden. Der Eintrag von Mikroplastik in die Umwelt über Fettabscheider wird am Beispiel des Kläranlagenfettfangs erforscht. Altfette können zur Erzeugung erneuerbarer Energie genutzt werden, die Qualität der erfassten Fette für die Herstellung von Biodiesel soll bestimmt werden. Des Weiteren sollen die ökonomischen und ökologischen Auswirkungen des optimierten Konzeptes untersucht werden. Ein wesentlicher Punkt ist die Umsetzung der gewonnenen Erkenntnisse in der letzten Phase des Projektes. Hierfür haben bereits im Vorfeld der Beantragung verschiedene Verbände und Stakeholder Ihr Interesse an der Mitwirkung bekundet.

Kontakt:

Universität Innsbruck
Univ-Prof. Dr.-Ing. Anke Bockreis
Technikerstrasse 13
6020 Innsbruck
anke.bockreis@uibk.ac.at

Aktuelles:

Um­welt-Poten­zial von Fett­ab­scheidern voll aus­schöp­fen

Kürzlich wurde unter Beteiligung der Arbeitsgruppe für Abfallbehandlung und Ressourcenmanagement der Uni Innsbruck ein Projekt gestartet, das die Nutzung von Fettabscheid... [weiter]

 

Management von Fetten im Abwasser

Erfahrungsaustausch und Diskussionsrunden

Webinar 13.10.2021 9-12 Uhr

Wir laden ein zur Diskussionsrunde. Teilen Sie uns Ihre Erfahrungen mit und diskutieren Sie mit anderen Betroffenen aus Österreich, Deutschland und Südtirol. [zum Flyer]

 

Hompage online

www.abwasserreinigung-tirol.at/fettabscheider/

Auf der Homepage finden sich wichtige Informationen zu Fettabscheidern und das Tool zur Berechnung der Fettabscheiderdimension.

 

Innsbrucker Abfall- und Ressourcentag 2022

Wohin geht der Weg der biogenen Abfallsammlung und –verwertung?

Mittwoch, 15. Juni 2022 in Innsbruck

[zum Flyer]

 

Publikationen

• Hubert, Christian; Ruf, Anastasia; Krause, Steffen; Schaum, Christian (2022): Der Fettfang auf Kläranlagen - oft vernachlässigt und doch mit Potential? Innsbrucker Abfall- und Ressourcentag 2022. Wohin geht der Weg der biogenen Abfallsammlung und –verwertung?, Innsbruck, 15.06.2022.
• Lichtmannegger, Thomas (2022): Energetisches Potential von Fettabscheidern - Mögliche Steigerungsraten und Grenzen eines optimierten Managements. Innsbrucker Abfall- und Ressourcentag 2022. Wohin geht der Weg der biogenen Abfallsammlung und –verwertung?, Innsbruck, 15.06.2022. Präsentation.
• Poller, Reinhard; Ortner, Maria (2022): Integrierte Sammelkonzepte für Fettabscheider und Bioabfälle. Innsbrucker Abfall- und Ressourcentag 2022. Wohin geht der Weg der biogenen Abfallsammlung und –verwertung?, Innsbruck, 15.06.2022.
• Lichtmannegger, Thomas; Kinzel, Carolina; Knapp, Julika; Ebner, Christian; Bockreis, Anke (2022): Energetisches Potential von Fettabscheidern – mögliche Steigerungsraten und Grenzen eines optimierten Managements. 11. Wissenschaftskongress Abfalll- und Ressourcenwirtschaft, Dresden, 17.03.2022. In: Bockreis, A.; Faulstich, M.; Flamme, S.; Kranert, M.; Mocker, M.; Nelles, M.; Quicker, P.; Rettenberger, G.; Rotter: 11. Wissenschaftskongress Abfall- und Ressourcenwirtschaft. Innsbruck: innsbruck university press (IUP), ISBN 978-3-99106-064-2, S. 151 - 155.
• Hubert, Christian; Steiniger, Bettina; Schaum, Christian (2022): Obstacles in Co-Digestion: Grease Trap Wastes (GTW). 17th IWA World Conference on Anaerobic Digestion. 19.06.- 22.06.2022. Ann Arbor, MI, USA.
• Fimml, Christian; Dengg, Josef (2022): Einfluss fetthaltiger Abwässer auf die Kanalisation und Kläranlage - Erfahrungen eines Kanalisationsunternehmens. ÖWAV Seminar „Fettabscheideranlagen - Vorstellung ÖWAV-Regelblatt 39 NEU. Änderungen aufgrund der erleichterten Überwachung gem. IEV“. 24. Mai 2022. Wien.
• Bockreis, Anke; Lichtmannegger, Thomas (2021): Energiegewinnung aus Fettabscheiderinhalten in einem Tiroler Tourismusgebiet. In: Energieforschungsgespräche Disentis 2021. Disentis: Stiftung Alpines Energieforschungscenter AlpEnForCe., ISBN 978-3-033-08346-2, Bd. Sammelband zu den 6. Energieforschungsgesprächen, S. 12 - 14.
• Lichtmannegger, Thomas; Kinzel, Carolina; Knapp, Julika; Ebner, Christian; Bockreis, Anke (2020): Chancen und Herausforderungen einer optimierten Verwertung von Fettabscheiderinhalten in einer Tiroler Tourismusregion. 10. Wissenschaftskongress Abfall- und Ressourcenwirtschaft (online), Dresden, 09.10.2020. In: Bockreis, A.; Faulstich, M.; Flamme, S.; Kranert, M.; Mocker, M.; Nelles, M.; Quicker, P.; Rettenberger, G.; Rotter: 10. Wissenschaftskongress Abfall- und Ressourcenwirtschaft. 19. und 20. März 2020 an der Technischen Universität Dresden. Innsbruck: innsbruck university press (IUP), ISBN 978-3-903187-96-2, S. 225 - 229.
• Lichtmannegger, Thomas; Kinzel, Carolina; Knapp, Julika; Ebner, Christian; Bockreis, Anke (2020): Chancen und Hürden einer optimierten Verwertung von Fettabscheiderinhalten in einer Tiroler Tourismusregion. In: Pomberger, Roland; Adam, Josef; Aldrian, Alexia; et al: Recy & DepoTech 2020. Konferenzband zur 15. Recy & DepoTech-Konferenz. November 18th-20th, 2020 in Leoben, Austria. Leoben: AVAW Lehrstuhl für Abfallverwertungstechnik und Abfallwirtschaft., S. 751 - 754. Poster.
• Lichtmannegger, Thomas; Kinzel, Carolina; Knapp, Julika; Müller, Wolfgang; Bockreis, Anke (2019): Ressourcengewinnung durch optimierte Fettabscheidernutzung (FAFODI). Eisenstadt, 16.05.2019. In: Österreichischer Wasser- und Abfallwirtschaftsverband (Hrsg.): Vom Wert- zum Werkstoff. Die Umsetzung des EU-Kreislaufwirtschaftspakets in Österreich. Österreichische Abfallwirtschaftstagung 2019. Wien: Österreichischer Wasser- und Abfallwirtschaftsverband (ÖWAV)., ISBN 978-3-903149-89-2. Poster.