Rahmenprogramm
Für alle Punkte des Rahmenprogramms ist eine Anmeldung über unser ConfTool notwendig: [Informationen folgen]
Am Abend des ersten Tagungstages laden wir Sie herzlich zu einem Umtrunk ein.
Nach dem wissenschaftlichen Programm des zweiten Tagungstages bieten wir Ihnen eine kostenlose Stadtführung durch Innsbruck an, mit Gruppen auf Deutsch, Französisch, Italienisch und Spanisch.
Conference Dinner
4. September 2026, 19:00h
Restaurant "Das Innsbruck", Innrain 3, 6020 Innsbruck
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Waldpilz – Sojasuppe | Gerösteter Steinpilz | Petersilöl (vegan; Soja, Sulfite)
Wild mushroom soy soup | roasted porcini | pea cress (vegan; soy, sulfites)
oder / or
Kartoffelcremesuppe | Trüffelschaum | Tiroler Bio Kresse (Laktose, Sellerie, Sulfite, Gluten)
Creamy potato soup | truffle foam | bio Tyrolean garden cress (Lactose, celery, sulfites, gluten)
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Gemischter Salat
Mixed salad
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Wiener Schnitzel vom Schwein | Petersilkartoffel (Gluten, Laktose, Ei, Senf, Sulfite)
“Wiener Schnitzel” pork | Parsley potatoes (Gluten, lactose, egg, mustard, sulfites)
oder / or
Gebratenes Kabeljauloin | Rote Beete Risotto | Haselnüsse | Fetakäse | Knusprige Salbeiblätter (Fisch, Laktose, Schalenfrüchte, Sellerie, Sulfite)
Poached cod loin |beetroot risotto | hazelnuts | feta | crispy sage leaves (Fish, lactose, nuts, celery, sulfites)
oder / or
Karfiolsteak in Misomarinade | Butterbohnenpüree | Chimmichurri (vegan, glutenfrei; Soja, Sulfite)
The cauliflower steak in miso marinade | butter bean purée | chimmichurri (vegan, gluten-free; soy, sulfites)
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Himbeertörtchen | Espuma | Limettenkaviar (Gluten, Laktose, Ei)
Raspberry cake | Espuma | Lime kaviar (Gluten, lactose, egg)
oder / or
Schaumiges Zitronensorbet (vegan, glutenfrei)
Lemon sorbet (vegan, gluten-free)
Inkl. Brot, Butter, Wasser am Tisch und Kaffee sowie einem Getränk nach Wahl (Bier 0,5, 1/8l Wein, Softgetränk)
€ 58,-/Person
Incl. bread, butter, water on the table and coffee as well as one drink (Beer 0,5, 1/8l Wine, Softdrink)
€ 58,-/person
Das "Das Innsbruck"-Team wünscht Ihnen einen schönen Abend!
Für den letzten Kongresstag (Samstag, den 5. September) ist ein Tagesausflug mit dem Reisebus durch das Inntal östlich von Innsbruck, das sogenannte Tiroler Unterland, geplant.
Wir besuchen spezielle historische Orte wie die mittelalterlichen Städtchen Rattenberg und Schwaz sowie das Schloss Tratzberg.
Preis pro Person: € 55,-
