Programme cadre
Pour toutes les activités supplémentaires, veuillez vous inscrire à travers notre ConfTool :
Le soir de la première journée, nous vous invitons à un pot de l'amitié.
Après la fin du programme scientifique de la deuxième journée, nous vous offrons une visite guidée gratuite de la ville d'Innsbruck en allemand, francais, italien et espagnol.
Banquet
04 09 2026, 19:00h
Restaurant « Das Innsbruck », Innrain 3, 6020 Innsbruck
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Soupe de soja aux champignons sauvages | Cèpes rôtis | Huile de persil (végétalien ; soja, sulfites)
ou
Velouté de pommes de terre | Mousse à la truffe | Cresson bio du Tyrol (lactose, céleri, sulfites, gluten)
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Salade mêlée
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Escalope viennoise (porc) | Pommes de terre persillées (gluten, lactose, œuf, moutarde, sulfites)
ou
Filet de cabillaud frit | risotto de betteraves | noisettes | Fromage feta aux feuilles de sauge croustillantes (poisson, lactose, noix, céleri, sulfites)
ou
Steak de chou-fleur mariné au miso | Purée de haricots | Chimichurri (végétalien, sans gluten ; soja, sulfites)
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Tartelette aux framboises | Espuma | Caviar de citron vert (gluten, lactose, œuf)
ou
Sorbet mousseux au citron (végétalien, sans gluten)
Pain, beurre, eau, café et une boisson au choix (bière 0,5l, vin 0,125 l, boisson non alcoolisée) inclus
€ 58,- par personne
L’équipe de « Das Innsbruck » vous souhaite une agréable soirée !






