Otras actividades
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Por la tarde del primer día del congreso le invitamos a participar en una cóctel de bienvenida (información detallada en breve).
Tras las ponencias del segundo día del congreso le ofrecemos una visita guiada gratuita por el casco histórico de Innsbruck. La visita se realizará en pequeños grupos y en diferentes lenguas.
Cena
4 de septiembre de 2026 19:00h
Restaurante «Das Innsbruck», Innrain 3, 6020 Innsbruck
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Sopa de soja con setas del bosque | Boletus salteados | Aceite de perejil (vegano; soja, sulfitos)
ó
Crema de patatas | Espuma de trufa | Berros ecológicos del Tirol (apio, gluten, lactosa, sulfitos)
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Ensalada mixta
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Milanesa de cerdo | Patatas al perejil (gluten, huevo, lactosa, mostaza, sulfitos)
ó
Lomo de bacalao asado | Risotto de remolacha | Avellanas | Queso feta con crujientes hojas de salvia (apio, lactosa, nueces, pescado, sulfitos)
ó
Chuleta de coliflor marinada en miso | Puré de alubias a la mantequilla | Chimichurri (vegano; sin gluten; soja, sulfitos)
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Tartaleta de frambuesa | Espuma | Caviar de lima (gluten, huevo, lactosa)
ó
Sorbete de limón (vegano, sin gluten)
Pan, mantequilla, agua, café y una bebida a elegir (cerveza 0,5 l, vino 0,125 l o refresco)
€ 58,- por persona
¡El equipo de «Das Innsbruck» les desea una agradable velada!
Para el último día del congreso (sábado 5 de septiembre) está prevista una excursión para todo el día en autobús por el valle del río Eno al llamado Tiroler Unterland, al este de Innsbruck.
Durante el recorrido se visitarán lugares históricos como Rattenberg, Schwaz o el castillo de Tratzberg.
Precio por persona: € 55,-
