Altre attività
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I/le partecipanti sono cordialmente invitati/e al ricevimento che si terrà la sera della prima giornata del convegno.
In seguito al programma scientifico della seconda giornata ci sarà la possibilità di partecipare a una visita gratuita della città di Innsbruck, tenuta in più gruppi e in diverse lingue.
Cena sociale
4 settembre 2026, 19:00
Ristorante «Das Innsbruck», Innrain 3, 6020 Innsbruck
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Zuppa di funghi selvatici alla soia | Porcini arrostiti | Olio al prezzemolo (vegano; soia, solfiti)
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Vellutata di patate | Spuma al tartufo | Crescione biologico tirolese (lattosio, sedano, solfiti, glutine)
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Insalata mista di stagione
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Cotoletta di maiale alla viennese | Patate al prezzemolo (glutine, lattosio, uova, senape, solfiti)
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Filetto di merluzzo in camicia | Risotto alla barbabietola | Nocciole | Reta | Salvia croccante (pesce, lattosio, frutta a guscio, sedano, solfiti)
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Bistecca di cavolfiore marinata al miso | Purè di fagioli bianchi | Chimichurri (vegano, senza glutine; soia, solfiti)
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Tortino ai lamponi | Espuma | Caviale di lime (glutine, lattosio, uova)
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Sorbetto al limone leggero e spumoso (vegano, senza glutine)
Inclusi pane, burro, acqua al tavolo e una bevanda a scelta (birra 0,5 l, vino 1/8 l, bevanda analcolica)
€ 58,- a persona
Il team di «Das Innsbruck» vi augura una piacevole serata!
Per l'ultima giornata del congresso (sabato 5 settembre) è prevista un'escursione di un'intera giornata in pullman lungo la Bassa Valle dell'Inn (il cosiddetto Tiroler Unterland), a est di Innsbruck.
Visiteremo luoghi storici di particolare interesse, come le cittadine medievali di Rattenberg e Schwaz, nonché il castello di Tratzberg.
Prezzo a persona: € 55,-
