Konferenzdinner

Humanzentrierte KI im Übersetzen und Dolmetschen: Konzepte, Arbeitsabläufe und Kompetenzentwicklung

Restaurant Das Innsbruck | Innrain 3, 6020 Innsbruck | Freitag, 25.09.2026, 19:30 Uhr

Das Dreigängemenü samt Getränken kann bei der Tagungsanmeldung um 58 € mitgebucht werden.

Vorspeise
Die Kartoffelcremesuppe | Trüffelschaum | Tiroler Bio-Kresse
ODER
Waldpilz-Sojasuppe | Steinpilz (vegan)
Hauptspeise
Das Sous-vide gegarte Milchkalbsteak in Pistazienkruste | Bunte sautierte Karottenstifte | Kräutersaitlinge | Kräftiges Jus
ODER
Der Seehecht á La Meunière | Süßkartoffel | Erbsenpürree
ODER
Das Fregola Sarda Risotto (Teigware) | Tomate | Olive | Kaper
Nachspeise
Das Himbeertörtchen | Espuma | Limettenkaviar
ODER
Sorbet Variation (vegan)