Studieneingangs- und Orientierungsphase

(1) Die Studieneingangs- und Orientierungsphase findet im ersten Semester des Studiums statt, Sie umfasst folgende Lehrveranstaltungen:

1. Bildung, Schule und Gesellschaft, VO 2, 2 ECTS-AP
2. Ernährungswissenschaften I, VO 2, 3 ECTS-AP

(2) Vor der vollständigen Absolvierung der Studieneingangs- und Orientierungsphase können weitere Lehrveranstaltungen im Umfang von 22 ECTS-AP absolviert werden.

Allgemeine Informationen

Empfohlener Studienverlauf

Der unten angeführte, exemplarische Studienverlauf gilt als Empfehlung für Vollzeitstudierende, die das Studium im Wintersemester beginnen. Die Aufstellung dient der Darstellung eines möglichen Studienablaufs und ist nicht verpflichtend. Etwaige Prüfungswiederholungen bzw. deren studienzeitverzögernde Wirkung sind nicht berücksichtigt.

Die Regelstudienzeit beträgt 6 Semester bzw. 180 ECTS-AP, wobei gemäß Universitätsgesetz die Arbeitsbelastung eines Studienjahres 1.500 (Echt-)Stunden zu betragen hat und dieser Arbeitsbelastung 60 Anrechnungspunkte zugeteilt werden (ein ECTS-Anrechnungspunkt entspricht einer Arbeitsbelastung der Studierenden von 25 Stunden).

Studienverlauf (inkl. Bildungswissenschaftliche Grundlagen)

Qualifikationsprofil und Kompetenzen 

Das Lehramtsstudium Sekundarstufe (Allgemeinbildung) bildet zur Lehrerin / zum Lehrer der gewählten allgemeinbildenden Unterrichtsfächer / Spezialisierung an den Schulen der gesamten Sekundarstufe (Mittelschule, Polytechnische Schule, Allgemeinbildende Höhere Schulen, Mittlere und Höhere Berufsbildende Schulen) aus. Dieses Studium entspricht auch den Erfordernissen für den Unterricht an den Mittel- und Oberschulen in Südtirol*. Es besteht aus einem Bachelorstudium und einem daran anschließenden Masterstudium. Es umfasst eine allgemein bildungswissenschaftliche, eine pädagogisch-praktische Ausbildung und in den zwei gewählten Unterrichtsfächern bzw. Spezialisierung eine fachliche und fachdidaktische Ausbildung.

Absolventinnen und Absolventen des Bachelorstudiums Lehramt Ernährung und Haushalt haben im Unterrichtsfach „Ernährung und Haushalt“ jene fachlichen, fachdidaktischen, pädagogischen und unterrichtspraktischen Qualifikationen und Kompetenzen erworben, die sie befähigen, Schülerinnen und Schüler im Unterrichtsfach “Ernährung und Haushalt“ kompetent zu unterrichten, bei diesen das Interesse an multidisziplinären Themenfeldern der Ernährungs- und Verbraucher:innenbildung zu wecken, sie zu kritischem Denken zu ermutigen und in ihrer Urteilskompetenz zu stärken.

Die Absolventinnen und Absolventen

• verfügen über ernährungsphysiologisches, -psychologisches und soziokulturelles Basiswissen im Hinblick auf die Ernährungsbildung (EVB) und Gesundheitserziehung zur Anwendung im schulischen Kontext;
• können Maßnahmen zur Förderung des physiologischen, sozialen, ökologischen und psychischen Wohlbefindens fundiert beschreiben und konstruieren Strategien eines nachhaltigen gesundheits- und sozialverträglichen Lebensstilkonzeptes;
• verfügen über fachlich fundiertes, fortgeschrittenes und strukturiertes Wissen über Eigenschaften, Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln, setzen dies zielgruppenadäquat und reflektiert in die Praxis um und begründen technologische Prozesse und standardisierte Abläufe;
• sind in der Lage die rechtlich- verankerten Aspekte des Verbraucherschutzes und der Lebensmittelgesetzgebung darzulegen und diese alltagstauglich, zielgruppenspezifisch und situationsgerecht umzusetzen;
• können den privaten Haushalt in seiner Gesamtheit als Versorgungs-, Wirtschafts- und Sozialeinheit darstellen und reflektieren die politische, soziale, kulturelle, ökonomische Bedeutung;
• sind in der Lage, Fachliteratur systematisch zu recherchieren, reflektiert zu beurteilen und zielgerichtet zu interpretieren sowie fokussiert aufzubereiten;
• können Unterrichtsmaterialien handlungsorientiert, zeitgemäß, alters- und adressatengerecht sowie medienbewusst ausarbeiten und gestalten sowie fachlich fundiert bewerten;
• verfügen über evidenzbasiertes Wissen zu fachlich fundierten, fachdidaktischen Konzepten im Themenbereich Ernährung und Gesundheit und spezialisierte Denkansätze für innovative, multidisziplinäre Lernmodelle.

Erwartete Lernergebnisse

Die Absolventinnen und Absolventen verfügen über fundierte Kenntnisse im ernährungs- und haushaltswissenschaftlichen Bereich. Sie beherrschen die Methoden wissenschaftlichen Arbeitens. Sie kennen Lehrpläne und fachdidaktische Tools, können diese kritisch reflektieren und praxistaugliche und kompetenzorientierte Unterrichtsplanungen vornehmen. Sie sind in der Lage, multidisziplinäre Konsumentscheidungen und eine entsprechende Gesundheitskompetenz zu fördern, fachlich fundierte Lernprozesse zu begleiten und deren Lernergebnisse zu beurteilen.

Informationen zur Prüfungsordnung inkl. Bewertung und Benotung

Prüfungsordnung

Die Prüfungsordnung ist integraler Bestandteil des Curriculums, detaillierte Informationen finden Sie unter dem Paragrafen Prüfungsordnung.

Formulare

• Nachweis über die Bachelorarbeit gemäß Curriculum
• Prüfungsprotokoll
  Hinweis: Nach positiver Absolvierung der letzten Prüfung des Bachelorstudiums sind das ausgefüllte "Prüfungsprotokoll" sowie der "Nachweis über die Bachelorarbeit gemäß Curriculum" im Prüfungsreferat einzureichen.
• Protokoll "Bildungswissenschaftliche Grundlagen" (folgt)
• Ansuchen um Anerkennung von Prüfungen  UND Beiblatt (Bildungswissenschaftliche Grundlagen)
  (Lehrveranstaltungsprüfungen der bildungswissenschaftlichen Grundlagen)
• Anerkennung von formalen (Vor-)Leistungen (RPL-Projekt)
• Deckblatt Bachelorarbeit
• Antrag um Zulassung zur dritten und vierten Wiederholung einer Lehrveranstaltungsprüfung

Kontakt und Information

Prüfungsreferat
Pädagogische Hochschule Tirol, Pastorstr. 7, 6020 Innsbruck
https://ph-tirol.ac.at/studien-und-pruefungsabteilung

Institutsleiter
Prof. MMag. Claus Oberhauser PhD

Bevollmächtigte
Dr. Birgit Wild

Bevollmächtigter für die pädagogische und schulpraktische Ausbildung bzw. Bildungswissenschaftlichen Grundlagen
Ass.-Prof. Mag. Ann-Kathrin Dittrich, PhD

Weiterführende Informationen
ph-tirol.ac.at/isp

Informationen für Südtiroler Studierende*
Büro für Südtirolagenden
* Für Südtiroler Studierende gibt es, wenn sie in Süditrol unterrichten wollen, spezielle Erfordernisse.

Informationen für Studierende mit Behinderung 
Behindertenbeauftragte der Universität Innsbruck

Informationen zum Studium

• Allgemeine Informationen von der Fakultät für LehrerInnenbildung
• Verwaltungsablauf - Studienabschluss