wis­sens­wert Dezem­ber 2023

In der aktuellen Ausgabe lesen Sie unter anderem, wie sich historische Praktiken der Waldnutzung auf den Wasserhaushalt ausgewirkt haben, über das ‚Zeitalter des Menschen‘ in Kunst und Kultur, warum Berührungen für uns so wichtig sind und wie ein CO₂-Label Konsumentscheidungen bei Lebensmitteln beeinflussen kann.