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Im Jahr 2013 wurde die Mediterrane Diät auf die Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit der UNESCO aufgenommen. Diesem Beispiel soll nun die Alpine Essenskultur folgen. Das Interreg-Projekt „AlpFoodway“ arbeitet diese wissenschaftlich auf.PreviousNext
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Im Jahr 2013 wurde die Mediterrane Diät auf die Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit der UNESCO aufgenommen. Diesem Beispiel soll nun die Alpine Essenskultur folgen. Das Interreg-Projekt „AlpFoodway“ arbeitet diese wissenschaftlich auf.

Kickoff unseres Semesterprojekts mit Lindner Traktoren: Unsere Masterstudierenden werden im Kurs Brand Monitoring die Markenstärke von Lindner aus unterschiedlichen Perspektiven beleuchten.PreviousNext
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Kickoff unseres Semesterprojekts mit Lindner Traktoren: Unsere Masterstudierenden werden im Kurs Brand Monitoring die Markenstärke von Lindner aus unterschiedlichen Perspektiven beleuchten.

Save the date! 11. Dezember 2018: Antrittsvorlesung Prof. Oliver KollPreviousNext
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Save the date! 11. Dezember 2018: Antrittsvorlesung Prof. Oliver Koll

Editorial-Liebe Leserinnen und Leser! Wir sind komplett! Als Institutsleiterin mit langer Vergangenheit im Bereich Marketing und selbst Professorin für Branding freue ich mich ganz besonders, dass nach langjähriger Vakanz die Marketingprofessur endlich wieder eine Nachfolge gefunden hat!PreviousNext
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Editorial-Liebe Leserinnen und Leser! Wir sind komplett! Als Institutsleiterin mit langer Vergangenheit im Bereich Marketing und selbst Professorin für Branding freue ich mich ganz besonders, dass nach langjähriger Vakanz die Marketingprofessur endlich wieder eine Nachfolge gefunden hat!

Zukunftstrend Regionalität-Das kulinarische Erbe der Alpen ist von weitreichender Bedeutung, nicht nur im Sinne der Bewahrung alpiner Traditionen und des immateriellen Kulturerbes, sondern im Besonderen auch als Teil der kollektiven Identität der Bewohner alpiner Regionen.PreviousNext
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Zukunftstrend Regionalität-Das kulinarische Erbe der Alpen ist von weitreichender Bedeutung, nicht nur im Sinne der Bewahrung alpiner Traditionen und des immateriellen Kulturerbes, sondern im Besonderen auch als Teil der kollektiven Identität der Bewohner alpiner Regionen.

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