Summer Schools & Winter Schools sind Universitätskurse mit bis zu 15 ECTS-AP. Sie finden geblockt in der lehrveranstaltungsfreien Zeit statt. Das Format schließt mit einer Teilnahmebestätigung oder einem Zertifikat (ECTS-AP) ab. Zur Zielgruppe gehören unter anderem Nachwuchswissenschaftlerinnen und -wissenschaftler, internationale und österreichische Studierende, welche in einen intensiven Dialog mit wissenschaftlichen Mitarbeiterinnen bzw. Mitarbeitern, Expertinnen bzw. Experten aus der Praxis und Studierenden mit unterschiedlichen fachlichen und kulturellen Hintergründen eintreten wollen.