Köchin / Koch

Küchenchefin / Küchenchef (Chiffre PERS.Abt.-10804)

Sie haben Freude am Umgang mit Nahrungsmitteln und der Zubereitung von Speisen? Dann sind Sie bei uns richtig! Die Bewerbungsfrist endet am 06.09.2019.

Was sind Ihre Hauptaufgaben?

Zubereitung der Speisen

Einkauf / Lagerhaltung

Mitarbeiter-/Mitarbeiterinnenplanung und Führung

Erstellung Menüpläne

Administration

Unterstützung bei der Warenübernahme

Mitwirkung und Umsetzung der Hygienebestimmungen (HACCP)

Welche Voraussetzungen müssen Sie erfüllen?

abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin und Ausbildung zum diplomierten Diätkoch/zur diplomierten Diätköchin

Kenntnisse der nationalen und internationalen Küche

Kreativität

HACCP Kenntnisse

Warenwirtschaft und Kalkulation

Qualitätsbewusstsein

Vorbildwirkung

Führungsqualitäten

hohe Belastbarkeit / Stresstoleranz

Durchsetzungsvermögen und Teamfähigkeit

Verantwortungs- und Pflichtbewusstsein

Was wünschen wir uns von Ihnen?

Zuverlässigkeit und Genauigkeit

gepflegtes Äußeres

selbständige und saubere Arbeitsweise

Teamfähigkeit

freundliche Umgangsformen

Worauf können Sie sich bei uns verlassen?

angenehmes Betriebsklima

geregelte Arbeitszeiten im Ausmaß von 40 Stunden an fünf Tagen pro Woche

Sonn- und Feiertags- sowie Nachtzulagen

sieben Wochen bezahlten Urlaub

Kost und Logis (im Einzelzimmer) frei

Benützung des Fitnessraumes

arbeiten in einem motivierten Team

Versicherung bei der Versicherungsanstalt öffentlich Bediensteter (BVA)

Betriebliche Pensionskassa

13. & 14. Monatsgehalt

Als Angestellte/r an der Universität Innsbruck genießen Sie außerdem viele attraktive Zusatzleistungen  

  Unter Berücksichtigung von Vordienstzeiten besteht eine Bereitschaft zur Überzahlung.

 

Den rechtsverbindlichen Ausschreibungstext sowie die Möglichkeit zur Online-Bewerbung finden Sie im Karriereportal der Universität Innsbruck   


Wenn Sie sich schriftlich bewerben möchten, senden Sie Ihre Unterlagen bitte an:

Personalabteilung
Maximilianstraße 2, Bauteil B, 3. Stock
6020 Innsbruck


 

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