Avocadoproduktion: Wasser-Fußabdruck und sozio-ökonomische Auswirkungen
Angesichts des bevorstehenden Klimawandels in den tropischen und subtropischen Anbaugebieten wird ein Aktionsplan dringend benötigt um die negativen Auswirkungen der Avocadoproduktion zu vermeiden und abzuschwächen.
Bild: Mexican workers in avocado fields of Michoacan, Mexico
(Credit: REUTERS/Alan Ortega)
In einer Publikation der Agricultural Economics Society and European Association of Agricultural Economists zeigen die Autor*innen Ruben Sommaruga und Honor May Eldrige die negativen umweltbezogenen und sozioökonomischen Auswirkungen der Avocadoproduktion auf:
